材料（4人分）
- ほうれん草
- 1束
- 干ひじき
- 5ｇ
- ツナ缶
- 小1缶
- コーン
- 大さじ3
- マヨネーズ
- 大さじ3
- しょうゆ
- 小さじ1
- すりごま
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
- ほうれん草は茹でて、1ｃｍ位の幅に切ります。
- ひじきは水で戻し、サッと湯がきザルにあげて水気を切っておきます。
- マヨネーズ、しょうゆ、すりごま、砂糖を混ぜ合わせておきます。
- ボウルにほうれん草、②のひじき、ツナ、コーンを入れ③で混ぜ合わせた調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
栄養価計算（小児1人分）
- エネルギー
- 58kcal
- タンパク質
- 2.1g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 2.5g
- カルシウム
- 30mg
- レチノール当量
- 109μg
- ビタミンEα
- 1.4mg
- ビタミンD
- 0.1μg
- ビタミンB1
- 0.04mg
- ビタミンB2
- 0.07mg
- ビタミンC
- 11mg
- 食物繊維
- 1.4g
- 食塩
- 0.2g
- 鉄
- 0.8mg
- カリウム
- 285mg
ひとことコメント
鉄分豊富なメニューです。