給食のレシピ
RECIPE

ひじきとツナの炒め物

ひとことコメント

いつもと違ったひじき料理です。ご飯に混ぜても美味しいですよ!

材料(4人分)

乾燥ひじき
8g
キャベツ
1/8個
人参
1/4本
ツナ缶
小1缶
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  • ひじきは水につけて戻し、さっと水気を切ります。
  • キャベツと人参は千切りにします。
  • ツナ缶を油ごとフライパンに入れ①と②を入れ、軽く炒めます。
  • 醤油とみりんを加え炒め煮し、仕上げにごま油を加えます。

栄養価計算(1人前)

エネルギー
36kcal
タンパク質
1.9g
脂質
2.3g
炭水化物
2.4g
カルシウム
25mg
レチノール当量
40μg
ビタミンEα
0.3mg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
9mg
食物繊維
0.9g
食塩
0.3g
0.7mg
カリウム
121mg